vùng đất Quy Nhơn ko chỉ đã có các bờ biển cực kỳ nhưng mà có những món ăn sản vật vô cùng dư vị trải qua lịch sử hương vị chẳng cần ở chỗ nào cũng có được. trải qua xem các món thủy sản thuộc về vùng đất này là gì nhé!
Món đầu tiên nên kể đến thường được biết đến chính là món cua huỳnh đế, người dân địa phương ở đây gọi kiểu cua này chính là vua riêng có của những loại cua. đã có 1 truyền thuyết gắn liền cùng loài cua này đó là lúc vua đi ngang với lịch sử vùng đất bờ biển, thấy ngư dân bắt được hình thức cua lạ nên muốn ăn thử xem sao, thấy thịt cua vô cùng vị nên vua yêu cầu cư dân lúc đánh bắt đã được kiểu cua này thì phải dâng đúng cung cho vua, nhờ đó tên gọi thường được biết đến chính là cua hoàng đế cùng với cua huỳnh đế ra đời ví như thế. Loài cua này ko những các thịt nhưng còn rất rất chắc thịt, các đạm, có thể luộc, hấp hoặc là làm thành cháo đều rất ngon hoặc bổ. tuy mức giá cả thì cũng hơi mắc, nhưng mắc mà đã nên món ăn dư vị hoặc tốt cho sức khỏe thì cũng đáng đồng chi phí bát gạo vào không nhỉ.
Món tiếp theo chính là món sò điệp nướng mỡ hành, với lợi thế ngay biển nên việc đánh bắt sò điệp ko hề khó, nếm thử con sò điệp được nướng thơm phức qua hành lá, thêm chút mỡ, chút đậu phộng bùi bùi cùng chấm với lịch sử nước mắm chấm ngọt ngọt chua chua thì còn gì lý tưởng ngoài nữa.

Ghẹ rang me cũng là món ăn phổ biến ở Quy Nhơn Bình Định, ghẹ có thể chế biến đã được khá nhiều món gần như hấp,luộc, xào,... tuy nhiên có lẽ món ghẹ rang me sẽ chế biến các bạn xao xuyến top đầu do ngon đặc trưng riêng có của nó. hương vị beo béo, hương vị ngọt tại ghẹ lúc từng được tắm mình nội địa sốt me, đã nên thơm ngon thơm ở hành tỏi, bóc bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, chấm phần thịt ghẹ trong nước sốt me đậm đà hoặc là cảm nhận trọn dư vị tuyệt riêng có của món ăn này, chắc chắn các bạn đơn thuần chỉ muốn ăn mãi không thôi đấy.
không thể quên bún chả cá tôm Châu Trúc bình dị, đơn giản, thấm đẫm hồn đất, hồn nước hoặc là mộc mạc ví như lòng người dân ở đây. Tôm để làm món ăn này phải lấy các con tôm đất được bắt ở đầm Châu Trúc, tiếp tục tươi nguyên, sau khi bắt đối với thì đối với đúng cối giã nhuyễn hoặc muối, ớt,... Để giữ đã được vị nét đẹp. nếu như bạn tới gọi 1 tô bún sợi tôm, người bày bán sẽ dùng đũa gẩy một đũa thịt tôm vào bát, cho nước chấm, bột ngọt cùng với chút nước luộc sợi bún trong khuấy đều sau đó về sợi bún đã được chần đúng bát, thêm vài cọng hành lá, giá đỗ, chút tiêu cùng chan nước sử dụng. Vậy thường được biết đến chính là các bạn đã nên tô bún sợi nóng hổi, nghi ngút khói, tận hưởng ngay để cảm nhận dư vị cay cay, vị ngon ngọt, đậm đà dư vị quê hương này nhé!
Tin liên quan:

các món thơm ngon ngoài đây chính là món vị ngon điển hình, nên khám phá ít top đầu một lần, còn rất nhiều món vị thủy sản nhưng bạn phải thử lúc bước chân tới thăm Quy Nhơn Bình Định đấy.