ngày nay xe đẩy thức ăn đang dần phổ thông trong các nhà hàng khách sạn và quán ăn, Cả nhà có biết lý do tại sao không? ví như bạn đang còn đang đo đắn chưa biết sở hữu nên tậu ngay 1 chiếc xe đẩy thức ăn cho nhà hàng, quán ăn của mình thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé.

xe đẩy thực phẩm là một vật dụng rất quen thuộc trong các nhà hàng khách sạn, Tuy thế, Tại sao bạn và tôi lại cần phải sử dụng chúng? Và có thực sự nên sử dụng xe đẩy thực phẩm nhà hàng trong khách sạn hay không? Hãy cùng tìm câu phản hồi thông qua bài viết này nhé.



xe đẩy hàng món ăn khách sạn là gì?

Khác với xe đẩy hàng, xe đẩy món ăn khách sạn được thiết kế với rất nhiều tầng, thường là 2 tầng, 3 tầng hoặc có thể rất nhiều hơn tùy nhu cầu sử dụng của mỗi người. Thiết bị này chuyên dùng để di chuyển các thức ăn từ khu chế biến ra bàn ăn phục vụ khách hàng. Một chiếc xe đẩy hàng với thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng thông minh có thể đảm nhiệm công việc 3 đến 4 người cùng lúc.

xe đẩy đồ ăn là mặt hàng đang được sử dụng rộng rãi trong khâu phục vụ bàn ở các nhà hàng và khách sạn lớn. Với thiết kế xe đẩy đặc biệt dành riêng cho công việc vận chuyển đồ ăn, thức uống, xe đẩy hàng thức ăn hotel, nhà hàng trong khách sạn sẽ đem lại nhiều Ích Lợi cả về nhân lực và hiệu suất phục vụ.


Xem ngay các mẫu xe đẩy xe đẩy nhà hàng[/color]0938.704.059

ích lợi khi dùng xe đẩy hàng thức ăn nhà hàng khách sạn
So với việc sử dụng nhiều nhân viên phục vụ bàn, xe đẩy phục vụ bàn mang lại khá rất nhiều Công năng nhờ những điểm có ích vượt trội trong quá trình dùng.


Giữ an toàn trong quá trình vận chuyển thực phẩm

Trong quá trình vận chuyển món ăn tới bàn hay tới phòng cho thực khách, nhân viên phục vụ chắc chắn không tránh được nhiều trở ngại như người qua lại, khúc cua, góc khuất… Vì vậy, việc bưng bê quá rất nhiều khay đĩa có thể gây nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh. Chưa kể, thực phẩm còn có thể bị xô lệch, mất thẩm mĩ, thậm chí bị thay đổi kết cấu khiến nó không đạt tốt nhất, thay đổi mùi vị.

xe đẩy thức ăn nhà hàng khách sạn sẽ giúp bạn giải quyết hết những vấn đề này. Với thiết kế gồm 2 hoặc 3 tầng, xe phục vụ nhà hàng sẽ giúp quý khách hàng chuyển đồ ăn đến với thực khách một cách không quá khó khăn dàng và an toàn hơn. bạn cũng có thể dùng loại xe này khi đi dọn bàn, giúp tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức. Nhờ 4 bánh xe bên dưới, chúng giúp giữ thăng bằng khi vận chuyển, vì vậy nên giảm được rủi ro làm rơi, vỡ do món ăn nóng hoặc va chạm với người khác.

Tạo sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng

Với vẻ ngoài sáng bóng cùng sự chắc chắn, việc phục vụ bằng xe đẩy thức ăn sẽ đem lại cảm giác chuyên nghiệp và sang trọng hơn cho buổi tiệc nói riêng và cho tổng thể dịch vụ của hotel, nhà hàng trong khách sạn Nói chung. Thực khách khi nhìn thấy những đĩa thức ăn nóng hổi, đẹp mắt được đặt cẩn thận trên những xe đẩy sạch sẽ, an toàn chắc chắn sẽ cảm thấy yên tâm và ngon miệng hơn khi sử dụng bữa.

Với đặc tính khó bám bẩn và dễ lau chùi, Mặt Hàng này cũng giúp bảo đảm vệ sinh an toàn thức ăn cho các đồ ăn trong quá trình phục vụ. Thêm một điều nữa là dùng xe đẩy hàng để chuyển thức ăn sẽ giải quyết được vấn đề những nhân viên chưa có kinh nghiệm vô ý tiếp xúc tay với thức ăn, gây mất thiện cảm cho khách hàng.

Tăng năng suất phục vụ

Phục vụ bằng xe đẩy hàng thức ăn cho thấy năng suất được tăng lên một cách rõ rệt. Nếu phục vụ như cách thông thường, một người nhân viên chạy bàn chỉ có thể phục vụ tối đa 1 bàn trong một lần, thì với sự hỗ trợ của xe đẩy hàng món ăn, một lần có thể phục vụ tới 2 - 3 bàn cùng lúc. xe đẩy hàng thức ăn có nhiều kích cỡ và số lượng tầng khác nhau với khay chứa thức ăn rộng, có thành ngăn xung quanh, đảm bảo thực phẩm được vận chuyển một cách nhanh chóng, cẩn thận, tránh rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển, kể cả với những thức ăn cồng kềnh nhất. Nhờ vậy, năng suất phục vụ được tăng lên đáng kể.

Tiết kiệm nhân công

Với các nhà hàng, vấn đề nhân công luôn tiêu tốn khá nhiều chi phí. Tuy thế, quý khách có thể cắt giảm một phần không nhỏ kinh phí vận hành hằng tháng bằng việc dùng xe đẩy hàng thức ăn nhà hàng khách sạn. Ví dụ như trước kia, các bạn cần tối thiểu từ 1 - 2 người để phục vụ cho một bàn khách có khoảng 6 người thì với loại xe đẩy này, quý khách hàng chỉ cần 1 nhân viên phục vụ là có thể phục cho khoảng 3 bàn trong cùng một khoảng thời gian. Hơn nữa, chi phí mua sắm và bảo trì 1 xe đẩy mỗi tháng chắc chắn sẽ ít hơn so với chi phí thuê và đào tạo 1 nhân viên phục vụ bàn thành thạo.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản xe đẩy phục vụ bàn
Cũng như mọi vật dụng khác, dùng và bảo quản xe đẩy hàng thực phẩm nhà hàng trong khách sạn tuy đơn giản nhưng cũng cần đúng cách để đảm bảo tuổi thọ lâu dài và hiệu quả số 1. xe đẩy thường được làm bằng inox hoặc nhựa chịu lực, nếu quý khách hàng dùng một cách cẩu thả, không lưu ý đến việc bảo dưỡng, vệ sinh thì mặt hàng sẽ rất nhanh xuống cấp, han rỉ gây mất vệ sinh và có thể gây nguy hiểm trong quá trình dùng.


Vậy cụ thể chúng ta cần lưu ý những gì khi sử dụng và bảo quản xe đẩy hàng thực phẩm nhà hàng? Dưới đây là một số lời khuyên mà quý khách nên ghi nhớ.

Trong quá trình sử dụng
Không mang quá sức nặng mà xe tải được bởi điều này có nguy cơ sẽ làm gãy các kệ của xe, gây đổ vỡ rất nguy hiểm.
Không xếp chồng lên xe quá nhiều đồ hay để thức ăn quá cao trên xe, bởi, dù là đủ trọng lượng mà xe có thể chịu được, thì việc quý khách xếp chồng bát đĩa cao lên thì trong quá trình di chuyển sẽ có thể bị đổ, vỡ gây nguy hiểm cho chính các bạn hoặc cho thực khách xung quanh.
Dù trên xe phục vụ bàn có đồ vật hay không, việc di chuyển quá nhanh đều mang lại tác hại tiềm ẩn. Chẳng may bạn và tôi va đập phải vật dụng gì đó trên đường đi thì xe đẩy sẽ có lực phản lại vào người đẩy, thậm chí sẽ đè lên người khi bạn và tôi bị ngã xuống.


Trong quá trình bảo quản

Để bảo quản hiệu quả thiết bị xe đẩy thực phẩm nhà hàng trong khách sạn được bền đẹp, có thể dùng lâu dài, người dùng nên tuân thủ các nguyên tắc sau đây:

Đặt xe đẩy thực phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Có thể dùng khăn phủ lên các xe đẩy bằng inox khi không dùng để tránh động vật, côn trùng, bụi bẩn…
Thường xuyên kiểm tra bánh xe xem có hỏng hóc gì không để điều chỉnh kịp thời. Bảo trì, tra dầu bánh thường xuyên để tránh tình trạng kẹt, rít khi di chuyển.
Tránh để xe tại những nơi rất nhiều dầu mỡ, ẩm thấp gây ô nhiễm cho xe. Không để xe đẩy hàng thực phẩm tiếp xúc với muối hoặc nước biển trong một thời gian dài bởi clo trong muối sẽ tấn công và phá hủy lớp bảo vệ của xe đẩy hàng. quý khách hàng cũng không nên cất giữ xe đẩy thức ăn khách sạn tại môi trường yếm khí hoặc không thông thoáng bởi điều này sẽ khiến bào mòn nhanh lớp bảo vệ trên bề mặt của xe đẩy hàng.



Hạn chế tác động lực lớn sẽ gây méo mó, hỏng hóc.
Mỗi lần dùng xe đẩy hàng thực phẩm xong, ta nên sử dụng dung dịch hoặc kem tẩy rửa chuyên dụng cùng khăn mềm khô để lau bề mặt thiết bị. Làm như vậy để loại bỏ các vi khuẩn có hại giúp bề mặt sản phẩm luôn luôn sáng bóng và bền đẹp.


Click để mua xe đẩy mẫu mới tại đây: xe đẩy nhà hàng0938704059
  • Hotline : 0938704059
  • Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM